Меня клиенты пригласили недавно на корпоратив в ресторан в честь нового года. Ресторан приличный. Каково было удивление, что алкоголь до стола не дошел в том объеме, который принесли, даже близко. А по окончанию мероприятия не предложили забрать остатки без напоминания. При этом ресторан был закрыт чисто под эту компанию, и чек был соответствующий, плюс еще пробковый сбор и сервисный сбор. Разборки решили не устраивать, но выводы сделали. Думаю, что такая история от уровня ресторана даже не зависит, чисто бардак в управлении и человеческий фактор.

Она живет по принципу: не наебешь не проживешь 😂😂😂

Ой я бы тоже бесилась и попробовала бы схему сломать. Типа прийти к ней с серьезным лицом и сказать - у нас кто-то ворует, мы заказали камеру будем ставить. И че она вам сделает)

В любом случае установка камер не входит в полномочия официантов. Если наёмный - можно настучать руководству на постоянные кражи.